Ciambella alla marmellata
BySe stai cercando un’idea sfiziosa per la prima colazione, la Ciambella alla marmellata è sicuramente ciò che fa al caso tuo! La Ciambella alla…
Agnello in fricassea
ByL’agnello in fricassea è un tipico piatto della cucina Umbra che si prepara solitamente durante la Pasqua. Potete togliere tutto agli Umbri durante la…
Ciambella cioccolato e ciliegie
ByLa ciambella cioccolato e ciliegie è perfetta per una sana colazione o una gustosa merenda! La Ciambella cioccolato e ciliegie è semplice e veloce…
Ciambelle ricotta e mirtilli senza burro
ByLe ciambelle ricotta e mirtilli sono soffici e deliziose, ottime per una sana colazione! La Ciambelle ricotta e mirtilli sono davvero molto semplici da…
Paccheri con bottarga, pomodorini, capperi e olive taggiasche
BySe stai cercando un’idea sfiziosa per condire i paccheri, l’hai trovata! La ricetta dei paccheri con bottarga e pomodorini è davvero una semplice da…
Crescionda spoletina
ByLa Crescionda è un tipico dolce Spoletino! La Crescionda Spoletina un ottimo dolce a base di cacao ed Amaretti con tre strati di consistenze…
Gnocchi con fonduta di formaggi e prosciutto crudo
ByGli gnocchi con fonduta di formaggio e prosciutto crudo sono davvero ottimi! Chi l’ha detto che solo il giovedì sia giorno di gnocchi?! Per…
Strapazzata di uova al tartufo
ByNon c’è nulla di più tipico in Umbria di una bella Strapazzata di uova al tartufo! La Strapazzata di uova al tartufo è davvero…
Un weekend a Malta, cosa fare e cosa vedere
ByL’ISOLA DI MALTA DALLA VALLETTA A MDINA PASSANDO PER BLUE GROTTO E MARSAXLOKK Avevo grandi aspettative per questo viaggio…e devo dire che sono state…
Medaglioni di maiale con crudo e gorgonzola
ByI medaglioni di maiale con crudo e gorgonzola sono un’ottima idea per un secondo piatto sfizioso! Contrariamente con quanto si pensi, preparare i medaglioni di…
Tozzetti Umbri allo zafferano
ByI Tozzetti Umbri allo zafferano sono ottimi inzuppati nel Sagrantino passito a fine pasto! I Tozzetti Umbri allo zafferano sono molto facili da preparare…
Canederli spinaci e prosciutto crudo
ByI canederli spinaci e prosciutto crudo sono un’ottima idea per preparare un piatto sano e bilanciato! Nella cultura culinaria altoatesina sono un vero e…
Uova in cocotte con tomino e prosciutto crudo
ByLe Uova in cocotte sono un ottimo modo per cucinare le uova in maniera colorata e alternativa! Le Uova in cocotte si chiamano così…
Finocchi gratinati con olive, capperi e prosciutto
ByI finocchi gratinati sono un ottimo contorno servito sia caldo che freddo! I finocchi gratinati sono ottimi sia appena sfornati, sia freddi! Possono essere arricchiti…
Tegamaccio del lago Trasimeno
ByIl Tegamaccio del Trasimeno è una tipica zuppa Umbra a base di pesce di lago. Il Tegamaccio del Trasimeno prende il suo nome dal…
Ciambella al cacao soffice
ByLa ciambella al cacao soffice è ottima per la prima colazione! La Ciambella al cacao oltre ad essere davvero semplicissima da preparare è anche…
Carciofi gratinati con crumble di prosciutto crudo su letto di hummus
ByI carciofi gratinati su letto di hummus sono ottimi come antipasto o contorno! E’ vero, pulire i carciofi è sempre un processo lungo e…
Ciambella alle mele soffice
ByLa ciambella più amata da sempre è senza dubbio la Ciambella alle mele! La Ciambella alle mele soffice conosciuta anche come Torta alle mele della nonna,…
Stringozzi agli asparagi e guanciale
ByGli stringozzi agli asparagi sono un tipico piatto Umbro primaverile ottimo per un pranzo in famiglia! Gli stringozzi agli asparagi sono un primo piatto…
Patate Hasselback prosciutto e formaggio
ByLe Patate Hasselback prosciutto e formaggio sono davvero buonissime! Le Patate Hasselback prosciutto e formaggio sono un tipico piatto svedese. Le patate così preparate vengono…
Muffin al prosciutto crudo
ByI muffin al prosciutto crudo sono ottimi per una colazione salata o una merenda sfiziosa! La ricetta dei Muffin al prosciutto crudo conquisterà tutti,…