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Fancy Factory | Ricette, Cibo, Viaggi - ricette, cibo e viaggi ricette, cibo e viaggi
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Antipasti, Ricette Salate

Tigelle con ricotta, melone e balsamico

By Alessandro Zaccaro

Dato il caldo di questi giorni, mi sembrava necessario preparare uno spuntino fresco, delicato e prettamente “Estivo”. Tigelle poco convenzionali queste, ma di sicuro…

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Dolci da forno, Ricette dolci

Macaron cioccolato bianco e Amarena Fabbri

By Alessandro Zaccaro

Questa è la prima ricetta che posto sui macaron. Ho letto molto nel web, ho comprato libri sull’argomento e mi sono fatto una cultura su questi…

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Antipasti, Ricette Salate

Melanzane al forno con pachino e formaggio

By Alessandro Zaccaro

Oggi prepariamo un piatto semplice e genuino a base di melanzana, pachino e formaggio (Rosa Camuna). Una ricetta poco impegnativa da gustare sia calda che…

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Primi Piatti, Primi piatti vegetariani, Ricette Salate

Pasta melanzane e pachino

By Alessandro Zaccaro

Con il bel tempo e la primavera al suo massimo apice è opportuno utilizzare al meglio tutti i prodotti che la terra ci regala. Oggi…

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Dolci da forno, Ricette dolci

Pancake americani

By Alessandro Zaccaro

La classica colazione americana non può essere definita tale senza gli immancabili pancake. I pancake altro non sono che delle crepes lievitate, soffici e…

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Confetture e Marmellate, Ricette dolci

Marmellata di fragole

By Alessandro Zaccaro

La marmellata di fragole è senza dubbio la mia preferita, dolce ma dalle note acidule è ottima per iniziare bene una giornata spalmata sulle fette…

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Dolci da forno, Ricette dolci

Biscotti fiammifero

By Alessandro Zaccaro

Adoro la pasta frolla perché può assumere una miriade di forme, essere abbinata con una molteplicità di creme, salse, e frutta… Oggi prepariamo dei…

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Dolci da forno, Ricette dolci

Crostata con crema pasticcera e frutti di bosco

By Alessandro Zaccaro

Questo è sicuramente uno dei miei dolci preferiti, amo prepararlo per il mio compleanno o quello dei miei amici. Nella preparazione la parte che adoro…

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Antipasti, Ricette Salate

Frittata con asparagi e salsiccia

By Alessandro Zaccaro

La prima cosa che mi viene in mente quando mio papà in questo periodo torna a casa con mastodontici mazzi di asparagi selvatici è…

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Dolci da frigo / freezer, Ricette dolci

Panna cotta con Amarena Fabbri

By Alessandro Zaccaro

Uno dei miei dessert preferiti è proprio la panna cotta (tant’è che la ordino sempre al ristorante quando è il momento del dolce). Mi…

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