Focaccia bianca con licoli
ByLa focaccia bianca a lievitazione naturale ha sempre il suo perché! Lo scorso weekend avevo una gran voglia matta di focaccia bianca a lievitazione naturale…
Pane
Pane in pentola – semi integrale con licoli
ByDopo aver sperimentato vari impasti, varie farine, vari metodi di cottura, oggi prepareremo il pane in pentola – semi integrale con licoli. La cottura…
Pane di semola rimacinata con licoli
ByIl pane di semola rimacinata con licoli è uno dei miei preferiti in assoluto. Lo preparo spesso durante il weekend, ha quel profumo inebriante…
Pane di segale ai semi con licoli
ByOggi prepariamo insieme il pane di segale ai semi con licoli, sano, leggero e facile da digerire. La segale è un cereale di montagna, ricco…
Pane nero al carbone vegetale con licoli
ByQuando per la prima volta ho visto del pane al carbone vegetale (completamente nero come la pece) non credevo ai miei occhi… era nero…
Pane bianco con licoli
ByHo sempre desiderato poter preparare un buon pane fatto in casa utilizzando il metodo della lunga lievitazione naturale… ho iniziato dunque a coltivare quello…
Pane integrale alle erbe aromatiche
ByAdoro il pane integrale caldo appena sfornato ma ancor di più tornare a casa con quel profumo che si espande fino in fondo alle…