Terrina di verdure al forno con melanzane e zucchine
ByLa terrina di verdure è coloratissima e saporita, ottima da presentare in tavola appena sfornata! La Terrina di verdure si prepara davvero in pochissimo…
Melanzane
Hummus di melanzane
ByL’hummus di melanzane (conosciuto anche con il nome caviale di melanzane) è una salsa di origini medio orientali composta da polpa di melanzane e un…
Parmigiana di melanzane
ByUn dei “grandi classici” italiani è senza dubbio la parmigiana di melanzane. Di origini meridionali ha una preparazione piuttosto lunga in quanto va preparato…