Finalmente approda anche a Foligno “Unconvetional Dinner – Cena in Bianco” una manifestazione ideata da “The Kitchen of Fashion”, organizzata da “To be Unconventional” e prodotta da Antonella Bentivoglio d’Afflitto.
Foligno, martedì 16 settembre 2014. Piazza San Domenico è stata il palcoscenico di questa scenografica cena tutta in bianco (oltre 350 persone).
Le note chiave sulle quali si è sviluppato il pentagramma dell’organizzazione sono state: Educazione, Eleganza, Ecologia, Estetica, Etica… e ovviamente Bianco, Bianco, Bianco!
La notizia è rimbalzata su facebook e sugli altri social, scatenando un passaparola generale ad effetto domino.
Trattandosi di un “Flash Mob” l’ora e il luogo dell’evento sono rimasti segreti fino al giorno stesso.Di seguito ho raccolto una serie di regole “inderogabili” per partecipare:
- Dress code: only white, tutti vestiti di bianco da capo a piedi (accessori compresi).
- Ognuno provvede alla propria tavola portandosi da casa tavolino, sedie e addobbi (fiori, candele, candelabri, palloncini, lanterne, tutto rigorosamente bianco o in vetro trasparente).
- Il tavolo deve essere rigorosamente quadrato o rettangolare (andrà collegato al vicino formando tavolate di vari metri per riempire in maniera uniforme la piazza).
- Per il trasporto del materiale allestitivo, sono consentite scatole, casse, carrelli, borse frigo, portavivande.
- Non sono ammessi piatti e bicchieri di plastica, così come tovaglie e tovaglioli di carta, dopotutto è una cena chic non un pic-nic “arrangiato”.
- Sono ammessi bicchieri bianchi (o in vetro trasparente, NO colorati), posate bianche (o acciaio), piatti/vassoi rigorosamente bianchi.
- Sono vietate bottiglie di plastica e lattine.
- Si mangia e si beve ciò che ognuno ha portato da casa (vietati i superalcolici).
- La cena comincia all’unisono con un brindisi di benvenuto al quale segue lo sventolio in aria dei tovaglioli (di stoffa).
- Alla fine della cena i ringraziamenti sono d’obbligo e ognuno provvederà al proprio sacco per la spazzatura da portar via.
- Il luogo dell’evento dovrà essere lasciato pulito come quando si è arrivati.
L’atmosfera è stata magica, quasi fiabesca e la convivialità ha fatto da padrona!
Per quanto riguarda me e i miei amici, ognuno si è occupato di un qualcosa; io mi sono occupato del dolce mettendo in tavola macaron farciti con ganache al cioccolato bianco e amarena, e una crostata di crema al limone e meringa all’italiana.
Per quanto riguarda me e i miei amici, ognuno si è occupato di un qualcosa; io mi sono occupato del dolce mettendo in tavola macaron farciti con ganache al cioccolato bianco e amarena, e una crostata di crema al limone e meringa all’italiana.
L’esperienza è stata indimenticabile e sicuramente da ripetere (un mio consiglio agli organizzatori per le future edizioni: musica live!).