Gubbio Food Experience
ByPer avere una vaga idea di cosa sia la Gubbio Food Experience mettete insieme 4 talentuosi chef, delle location itineranti da urlo, una spruzzatina di…
WHY NOT UMBRIA?
Una guida sulle specialità umbre, sulla convivialità del territorio e l’umiltà della gente che vive in questo scrigno chiuso a chiave: L’Umbria.
Torta di Pasqua Umbra
ByLa Torta di Pasqua Umbra al formaggio, è buona tutto l’anno! La torta di Pasqua Umbra è tipica della cucina del centro Italia e…
Ciaramicola Umbra
ByLa Ciaramicola Umbra: coloratissima e buonissima! Conosci la Ciaramicola Umbra?E’ indubbio che le ricette regionali ognuno le fa un po’ come gli pare… Ogni…
Ottobre Trevano, tra sedano nero e olio nuovo
ByAntichi sapori e sfide Medievali…in due parole: Ottobre Trevano! Sicuramente il periodo migliore, che vi consiglierei, per venire a visitare l’Umbria e i suoi “tesori gastronomici” è…
Zuppa di ceci
ByL’inverno sta pian pianino sfumando e un po’ mi dispiace… per me inverno vuol dire camino acceso, coperte di lana, cioccolata calda nonché minestre e…
Assisi Food Truck Festival & Village 2015
ByIl buon cibo su quattro ruote! Vi confesso che ho un vero e proprio debole per lo Street Food. Tutti saprete di cosa sto parlando e…
La piana di Castelluccio, una tavolozza di colori tra i monti Sibillini
ByNella piana di Castelluccio a quota 1452 metri, durante il periodo estivo (e più precisamente verso la fine di Giugno), assistiamo a quella che…
Zuppa di lenticchie
ByAvete presente quando in un particolare periodo si va in fissa con una determinata pietanza?!? ecco questo è il mio “periodo lenticchie”! Lenticchie, lenticchie,…