Insalata con salmone
ByL’insalata con salmone è un’ottima idea per un light-lunch o una cena veloce durante il periodo estivo! Per questa ricetta ho utilizzo i Cuori di…
Secondi Piatti
Secondi Piatti proposti da Fancy Factory
Merluzzo alla mediterranea
ByIl Merluzzo alla mediterranea è un’ottima soluzione per chi non ha tempo per cucinare piatti troppo elaborate ma non vuole rinunciare al gusto e ai…
Tortino di broccoli
BySoffice e dal gusto delicato, il tortino di broccolo, accompagnato da crema di cavolfiore e un’insalatina di cavolo cappuccio, rappresenta un ottimo secondo piatto…
Melanzane ripiene
ByCon le melanzane ripiene non si scherza! He già! le Melanzane ripiene sono una cosa seria, specialmente nell’Italia meridionale! Per me rappresentano quello che…
Battuta di diaframma alle albicocche
ByIl diaframma, un taglio poco conosciuto ma dal sapore unico… Nelle battute di carne viene generalmente usato il filetto ma, per questa ricetta, sotto…
Torta al testo burger
ByCosa succede quando la tradizione (Umbra) incontra You&Meat?!? Da buon umbro, adoro preparare in casa (ma soprattutto mangiare) la “Torta al Testo“. L’impasto è facilissimo…
Burger di ceci
ByTutti adorano gli Hamburger ma per chi la carne proprio non la mangia ci sono delle valide alternative a base di legumi e verdure. Oggi…
Hamburger fatti in casa
ByOggi prepareremo una ricetta buonissima e velocissima per tutti gli amanti della “ciccia”: gli Hamburger fatti in casa. Ogni hamburger che si rispetti deve…
Polpette di melanzane al pomodoro
ByE’ da un po’ di tempo che volevo provare La Verace Cirio ma non avevo ancora in mente in quale ricetta metterla in gioco, poi ho pensato…
Medaglioni di maiale al pesto
ByOggi prepariamo una ricetta facile e molto “furba” soprattutto quando si ha pochissimo tempo per cucinare: medaglioni di maiale al pesto Althea. I medaglioni…