Pasta con pesto di spinaci e feta
ByIl pesto di spinaci è una valida alternativa al classico pesto. Il pesto di spinaci può rappresentare sicuramente una valida alternativa per condire la…
Primi piatti vegetariani
Pasta al tartufo
ByUn piatto tipico umbro, la pasta al tartufo è un must! La pasta al tartufo è un piatto tipico delle mie zone, l’Umbria. Dal…
Gazpacho di pomodori
ByIl Gazpacho è una buonissima zuppa fredda a base di pomodori, ottima per i mesi estivi! Il Gazpacho di pomodori ha una lavorazione facilissima,…
Panzanella tropicale
ByLa Panzanella è un grande classico della nostra cucina popolare… Oggi vi propongo una versione tropicale con tanti ingredienti freschi e genuini! La Panzanella è…
Bowl di riso integrale con verdure e prosciutto crudo
ByBowl di riso integrale, una ricetta “healthy” senza rinunciare al gusto! La Bowl di riso integrale con verdure e prosciutto crudo è una preparazione…
Bowl di quinoa con Bavaria Blu
ByBowl di quinoa, una ricetta fresca adatta alla primavera! La ricetta della Bowl di quinoa con Bavaria Blu Bergader è molto semplice da preparare…
Canederli alla barbaietola con cuore di Bavaria Blu
ByCanederli alla barbabietola rossa con sorpresa all’interno! I Canederli alla barababietola rosa sono un grande classico della cucina alto atesina. Oggi, per fare qualcosa di…
Pasta con barbabietola
ByLa pasta con barbabietola, semplice e veloce! La pasta con barbabietola è un primo piatto sfizioso e dal sapore delicato. Facilissima da preparare, la…
Green Cous Cous
ByIl Green Cous Cous è un primo piatto gustoso, facile e veloce da preparare! Una ricetta completamente vegetariana ideale per le torride giornate estive, per un pranzo…
Cavatelli alla cicoria
ByQualche settimana fa mi ero cimentato nei fusilli cilentani grazie ai preziosissimi consigli di Carmela, cuoca Cilentana che grazie a “Genuini Cilento” riesce a tramandare…
Fusilli cilentani al sugo di pomodoro e basilico
ByNon c’è niente di più bello che imparare antiche ricette della tradizione Italiana, specialmente quando vengono tramandate da generazione in generazione con amore e dedizione….
Parmigiana di melanzane
ByUn dei “grandi classici” italiani è senza dubbio la parmigiana di melanzane. Di origini meridionali ha una preparazione piuttosto lunga in quanto va preparato…
Pasta melanzane e pachino
ByCon il bel tempo e la primavera al suo massimo apice è opportuno utilizzare al meglio tutti i prodotti che la terra ci regala. Oggi…