Gnocchi alla Romana con taleggio e prosciutto crudo
ByGli Gnocchi alla Romana sono davvero un grande classico della nostra cucina Italiana! Gnocchi alla romana? yes please! Qualcuno tempo fa diceva che che…
Primi Piatti
Primi Piatti proposti da Fancy Factory
Paccheri con bottarga, pomodorini, capperi e olive taggiasche
BySe stai cercando un’idea sfiziosa per condire i paccheri, l’hai trovata! La ricetta dei paccheri con bottarga e pomodorini è davvero una semplice da…
Gnocchi con fonduta di formaggi e prosciutto crudo
ByGli gnocchi con fonduta di formaggio e prosciutto crudo sono davvero ottimi! Chi l’ha detto che solo il giovedì sia giorno di gnocchi?! Per…
Canederli spinaci e prosciutto crudo
ByConsigli per gli acquisti: Prosciutto di San Daniele
Tegamaccio del lago Trasimeno
ByIl Tegamaccio del Trasimeno è una tipica zuppa Umbra a base di pesce di lago. Il Tegamaccio del Trasimeno prende il suo nome dal…
Stringozzi agli asparagi e guanciale
ByGli stringozzi agli asparagi sono un tipico piatto Umbro primaverile ottimo per un pranzo in famiglia! Gli stringozzi agli asparagi sono un primo piatto…
Bowl di quinoa con Bavaria Blu
ByBowl di quinoa, una ricetta fresca adatta alla primavera! La ricetta della Bowl di quinoa con Bavaria Blu Bergader è molto semplice da preparare…
Canederli alla barbaietola con cuore di Bavaria Blu
ByCanederli alla barbabietola rossa con sorpresa all’interno! I Canederli alla barababietola rosa sono un grande classico della cucina alto atesina. Oggi, per fare qualcosa di…
Crepes ai quattro formaggi e prosciutto
ByCrepes ai quattro formaggi e prosciutto, un’idea semplice e gustosa! Le crepes ai quattro formaggi e prosciutto sono un primo piatto davvero facile da preparare….
Pasta con barbabietola
ByLa pasta con barbabietola, semplice e veloce! La pasta con barbabietola è un primo piatto sfizioso e dal sapore delicato. Facilissima da preparare, la…
Green Cous Cous
ByIl Green Cous Cous è un primo piatto gustoso, facile e veloce da preparare! Una ricetta completamente vegetariana ideale per le torride giornate estive, per un pranzo…
Spaghetti alle cime di rapa e ‘nduja con crumble di frisa integrale, capperi e capocollo croccante
ByGli spaghetti alle cime di rapa e ‘nduja con capocollo di suino nero di Calabria croccante sono un primo piatto sfizioso e dal sapore…
La tiella barese: patate, riso e cozze
ByPatate, riso e cozze a suon di pizzica! Patate, riso e cozze, se proprio vogliamo essere precisi, non rappresenta la Puglia a 360°… se…
Sartù di riso, con ragù bianco e piselli
ByDirettamente da Napoli, ecco a voi il Sartù di riso: timballo di riso, ripieno con ragù bianco e piselli… Reduce da una bellissima esperienza…
Frittata di pasta napoletana
ByFacile e veloce da preparare, la frittata di pasta è buonissima per un pic-nic o come primo piatto. La frittata di pasta napoletana, nasce per…
Cavatelli alla cicoria
ByQualche settimana fa mi ero cimentato nei fusilli cilentani grazie ai preziosissimi consigli di Carmela, cuoca Cilentana che grazie a “Genuini Cilento” riesce a tramandare…
Fusilli cilentani al sugo di pomodoro e basilico
ByNon c’è niente di più bello che imparare antiche ricette della tradizione Italiana, specialmente quando vengono tramandate da generazione in generazione con amore e dedizione….
Parmigiana di melanzane
ByUn dei “grandi classici” italiani è senza dubbio la parmigiana di melanzane. Di origini meridionali ha una preparazione piuttosto lunga in quanto va preparato…
Pasta melanzane e pachino
ByCon il bel tempo e la primavera al suo massimo apice è opportuno utilizzare al meglio tutti i prodotti che la terra ci regala. Oggi…