Medaglioni di maiale con crudo e gorgonzola
ByI medaglioni di maiale con crudo e gorgonzola sono un’ottima idea per un secondo piatto sfizioso! Contrariamente con quanto si pensi, preparare i medaglioni di…
Ricette Salate
La raccolta completa delle mie ricette salate
Canederli spinaci e prosciutto crudo
ByI canederli spinaci e prosciutto crudo sono un’ottima idea per preparare un piatto sano e bilanciato! Nella cultura culinaria altoatesina sono un vero e…
Uova in cocotte con tomino e prosciutto crudo
ByLe Uova in cocotte sono un ottimo modo per cucinare le uova in maniera colorata e alternativa! Le Uova in cocotte si chiamano così…
Finocchi gratinati con olive, capperi e prosciutto
ByI finocchi gratinati sono un ottimo contorno servito sia caldo che freddo! I finocchi gratinati sono ottimi sia appena sfornati, sia freddi! Possono essere arricchiti…
Tegamaccio del lago Trasimeno
ByIl Tegamaccio del Trasimeno è una tipica zuppa Umbra a base di pesce di lago. Il Tegamaccio del Trasimeno prende il suo nome dal…
Carciofi gratinati con crumble di prosciutto crudo su letto di hummus
ByI carciofi gratinati su letto di hummus sono ottimi come antipasto o contorno! E’ vero, pulire i carciofi è sempre un processo lungo e…
Stringozzi agli asparagi e guanciale
ByGli stringozzi agli asparagi sono un tipico piatto Umbro primaverile ottimo per un pranzo in famiglia! Gli stringozzi agli asparagi sono un primo piatto…
Patate Hasselback prosciutto e formaggio
ByLe Patate Hasselback prosciutto e formaggio sono davvero buonissime! Le Patate Hasselback prosciutto e formaggio sono un tipico piatto svedese. Le patate così preparate vengono…
Muffin al prosciutto crudo
ByI muffin al prosciutto crudo sono ottimi per una colazione salata o una merenda sfiziosa! La ricetta dei Muffin al prosciutto crudo conquisterà tutti,…
Bowl di quinoa con Bavaria Blu
ByLa bowl di quinoa è ottima per un pranzo leggero! La ricetta della Bowl di quinoa con Bavaria Blu Bergader è molto semplice da…
Canederli alla barbabietola con cuore di Bavaria Blu
ByI canederli alla barbabietola sono un ottimo primo piatto, facile da preparare e dal sapore unico. Canederli alla barbabietola rosa, un grande classico della…
Saltimbocca alla romana aromatizzati all’arancio
BySaltimbocca alla romana, un grande classico della cucina italiana! I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto davvero molto semplice da realizzare! Gustosi e perfetti…
Crepes ai quattro formaggi e prosciutto
ByCrepes ai quattro formaggi e prosciutto, un’idea semplice e gustosa! Le crepes ai quattro formaggi e prosciutto sono un primo piatto davvero facile da preparare….
Rosti di patate e prosciutto
ByRosti di patate e prosciutto, un antipasto ma anche un contorno perfetto! I Rosti di patate e prosciutto sono perfetti per chi, come me,…
SPEZZATINO ALLA PAPRICA TIPO GULASH UNGHERESE
BySpezzatino tipo Gulash Ungherese a lenta cottura! È risaputo che gli stufati, le zuppe e gli spezzatini tirano fuori il meglio dai propri ingredienti…
Pasta con barbabietola
ByLa pasta con barbabietola, semplice e veloce! La pasta con barbabietola è un primo piatto sfizioso e dal sapore delicato. Facilissima da preparare, la…
Green Cous Cous
ByIl Green Cous Cous è un primo piatto gustoso, facile e veloce da preparare! Una ricetta completamente vegetariana ideale per le torride giornate estive, per un pranzo…
Un aperitivo sfizioso
ByPer un aperitivo sfizioso non occorre molto tempo… Non occorrono lunghe preparazioni o ricette elaborate. L’aperitivo è un momento di piacere e deve esserlo…
Spaghetti alle cime di rapa e ‘nduja con crumble di frisa integrale, capperi e capocollo croccante
ByGli spaghetti alle cime di rapa e ‘nduja con capocollo di suino nero di Calabria croccante sono un primo piatto sfizioso e dal sapore…
Avocado toast con uovo in camicia
ByL’avocado toast è una ricetta davvero molto semplice. Quando pensiamo all’ avocado ci viene subito in mente un determinato frutto tondeggiante dalla buccia verde con la…
La Focaccia di Recco col formaggio IGP
ByPer dirvi cosa sia esattamente La Focaccia di Recco devo in primis riportarvi quanto scritto nel disciplinare in merito a questo fantastico prodotto! La focaccia…