Insalata di soia
ByStanchi dei soliti fagioli, ceci e lenticchie?!? Iniziate a mangiare la soia! L’insalata di soia può rappresentare un pasto sano e veloce da poter consumare…
Antipasti
Antipasti freddi e caldi proposti da Fancy Factory
Timballo di patate, salmone e capperi
ByUn tuffo negli anni ’80 con il timballo patate, salmone e capperi! Mentre componevo il piatto che vedete in foto mi sono detto tra…
Sartù di riso, con ragù bianco e piselli
ByDirettamente da Napoli, ecco a voi il Sartù di riso: timballo di riso, ripieno con ragù bianco e piselli… Reduce da una bellissima esperienza…
Ceci croccanti al forno
ByI ceci croccanti al forno sono un ottimo e sano snack da servire durante l’aperitivo tra amici. Dal gusto speziato e arricchiti con sale…
Falafel al forno con salsa allo yogurt
ByRicordo ancora la prima volta che ho assaggiato queste buonissime polpettine schiacciate dal gusto speziato, ero a Tel-Aviv e addirittura il McDonald’s stesso le proponeva…
Datteri al forno con pancetta
ByQuando si viaggia ciò che ci rimane più impresso sono sicuramente gli odori e i sapori del posto… ricordo di aver mangiato questi buonissimi datteri…
Frittatine al forno
ByEcco a voi un’idea simpatica adatta per un informale aperitivo tra amici o anche come antipasto. Queste frittatine si cuociono al forno per cui…
Polentine al sugo
ByAdoro la polenta, specialmente con sugo di cinghiale oppure di salsiccia e funghi. Oggi prepareremo però una versione più easy e leggera con un…
Mini quiche broccoli e salsiccia
ByQuando non abbiamo molto tempo per cucinare e ancor meno per pensare anche ad un antipasto troppo elaborato, di sicuro la quiche è la…
Mini quiche funghi e salsiccia
ByQuella di oggi è una ricetta davvero semplicissima che lascerà i vostri amici a bocca aperta, prepariamo delle mini-quiche funghi e salsiccia. Consigli: La quiche…
Asparagi con mandorle tostate e grana
ByReduce da acquisti pazzi fatti lo scorso weekend presso un evento organizzato dalla Seletti, non potevo che fare subito una ricetta fresca ed estiva…
Tigelle con ricotta, melone e balsamico
ByDato il caldo di questi giorni, mi sembrava necessario preparare uno spuntino fresco, delicato e prettamente “Estivo”. Tigelle poco convenzionali queste, ma di sicuro…
Melanzane al forno con pachino e formaggio
ByOggi prepariamo un piatto semplice e genuino a base di melanzana, pachino e formaggio (Rosa Camuna). Una ricetta poco impegnativa da gustare sia calda che…
Frittata con asparagi e salsiccia
ByLa prima cosa che mi viene in mente quando mio papà in questo periodo torna a casa con mastodontici mazzi di asparagi selvatici è…